秋の味覚を代表する高級食材のマツタケが、広島県三次市の直売所に例年より2週間ほど遅く並び始めました。
三次市東酒屋町の「トレッタみよし」です。
この日は、地元の山でとれたマツタケが15パック入荷しました。長さ5cmから10cm程度で、かさがあまり開いておらず、つぼみのような形です。
ことしは夏の猛暑や雨が少なかった影響で、例年より2週間ほど遅い先週後半からマツタケが並び始めました。
買い物客たち
「あるかなと思って、きょう来たんですよ、今。バター焼きとマツタケご飯、お吸い物、土瓶蒸し。これだけだからね、どうしましょう」
「地元産、すごい。でも、いい値段だな。ふふふ」
マツタケの入荷は来週中頃にピークを迎え、11月中旬までの販売を見込んでいるということです。
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