作家の三島由紀夫ら多くの著名人が滞在し、今年で開業130年となった長野県軽井沢町の「万平ホテル」の改修改築工事が終わった。2日から全面的に営業再開するのを前に内覧会が1日あった。国の登録有形文化財「アルプス館」のカフェでは、ビートルズのジョン・レノンが味わったアップルパイやロイヤルミルクティーを楽しめる。建て替えた「愛宕館」では、計30室の客室全てに天然温泉の風呂を備えた。
ホテルは1894年に創業。2023年1月から工事が始まり、今年8月から営業を一部再開。西川真司支配人(63)は「ひとときの安らぎを提供することが、われわれの役目。公平なおもてなしを心がける」としている。
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