6月28日は何の日か知っていますか？答えは「パフェの日」です！74年前の6月28日、プロ野球初の完全試合が達成されたことから、6月28日は「完全」を意味する英語の「パーフェクト」とフランス語の「パルフェ」をかけあわせ、「パフェの日」とされています。高知県日高村発祥の芋菓子の専門店では、芋づくしのソフトクリームパフェが28日から販売されています。
パフェの日にちなんで、芋菓子の製造や販売を行っている「芋屋金次郎」は、さまざまな芋の品種などを楽しめる「いもを楽しむソフトパフェ」を28日から期間限定で販売しています。
むらさきまさりを使用したひんやり冷たいソフトクリームに、北海道産紅はるかを使った生けんぴのホクホク感、九州産の芋けんぴを粗く砕いたザクザクとした食感などを楽しめます。
（芋屋金次郎 卸団地店 太田樹里弥 店長）
「いろんな種類のお芋をいろんな形で楽しんでもらえると思うので、暑い夏に多くの人に楽しんでもらえたらと思います」
いもを楽しむソフトパフェは、28日から高知県内2つの店舗を含む芋屋金次郎の6店舗で、テイクアウト販売されています。
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