福井市の学校給食に異物が混入していた問題で、福井市は、学校給食で出された県外産のニンジンに付着していた異物は土壌由来の「石英」で、食品衛生法上の違反はなかったとの調査結果を公表しました。
飲み込んでも人体に影響はないとして、給食のニンジン使用を再開するとしました。調理前には、よく確認し洗浄や皮むきを徹底して付着物を取り除くとしています。
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