11月13日は『いい焼きいもの日』。ということで、今回は福島県内の焼きいも特集をご紹介します。
野菜のプロが作る!焼きいもスイーツ
焼きいもを求めてやってきたのは、青果市場?
--岡田さん「本業はですね、青果の仲卸業をしております。」
そう、岡田さんは原町中央青果市場にある野菜の仲卸の社長さん。そんな野菜のプロが作ったのが、お芋の専門店『いも屋×Natu-Lino』です。
お店の中にはお芋を使ったメニューがズラリ!その中でも石焼き芋を使ったオリジナルスイーツもイチオシです。焼き芋のペーストとマスカルポーネチーズを合わせたカップスイーツ『マスカルポーネ(450円)』。
さらに、焼き芋ペーストと牛乳をミキサーでかけたシンプルな一品『焼き芋クリームラテ(380円)』。
もちろん、サツマイモは野菜のプロが厳しく吟味。季節によって一番いいものを仕入れています。厳選された美味しい焼きいも、皆さんもチェックしてみては。
【お芋の専門店 いも屋×Natu-Lino】
住所:南相馬市原町区上高平
時間:午前10時~午後5時
定休日:水曜日
美容師がつくる焼き芋屋さん!?
焼きいもを求めてやってきたのは、会津坂下町の中心地にさつまいも色の建物を発見。こちらは3年前にオープンした『焼き芋 陽(はる)』。
--番組スタッフ「もともと焼き芋屋さんだったんですか?」
--宮田さん「いえ、美容室です。」
なんと本業は美容師の宮田さんが、焼き芋の専門店を開業したのにはこんなきっかけが。
--宮田さん「お客さんの待ち時間ってありますよね。『焼きいもありますよ』って言うと『じゃあいただく』と言ってニコッとしてくれるので。」
さらに、焼き芋を使った手作りスイーツも販売。栄養素が多く含まれると言われる焼き芋の皮を、ほとんどのスイーツに使用しているんです。皆さんもお気に入りの焼き芋スイーツを探してみては?
【焼き芋 陽】
住所:福島県会津坂下町市中四番甲
時間:午前11時~午後5時30分
定休日:月曜日
『ステップ』
福島県内にて月~金曜日 夕方6時15分~放送中
(2024年11月12日放送回より)
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