きょう10月17日は「沖縄そば」の日です。46年前の1978年に、そば粉を使わずに小麦粉で作られている沖縄そばが「そば」と表示することを正式に認められたことを記念して制定されました。
きょう浦添市の小学校では給食に沖縄そばが登場し子どもたちによる争奪戦もみられました。
▽子どもたち
「イェーイ! おいしい給食いただきます!」
「麺がもっちもち!」
「ベリーデリシャス!」
「もう全部食べちゃった」
沖縄そばの人気はとどまることを知りません…「おかわり」をめぐって激しい争奪戦が繰り広げられました。
「最初はグー、じゃんけんポン!あいこでしょ!」
普段はあまり味わえない特別な給食に子どもたちは大喜び。伝統の味を堪能していました。
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