熊本県の産山村で春の味覚山菜の収穫体験が行われています。

この収穫体験は村の魅力を発信する、「うぶやま未来ラボ」が村の人と村の外の人の交流を深めてもらおうと初めて企画しました。

参加者は散策しながら、フキやユキノシタなど20種類以上の山菜を収穫していました。

地元の参加者「春の山は宝物の倉庫 全部が宝物」

午後からは収穫した山菜を天ぷらにして味わうということです。

うぶやま未来ラボは、移住定住のきっかけになるよう今後も里山の魅力を伝える活動を続けていきたいとしています。

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