国の規格基準を満たす加熱処理をせずに牛レバーを加熱食肉製品として製造・販売したとして、京都府警は20日、食品衛生法違反の疑いで、食肉加工会社「Meフードシステム」（大分県中津市）の社長枡田治基容疑者ら男2人を逮捕した。捜査関係者への取材で分かった。
捜査関係者によると、押収した商品から生肉の反応が出た。商品による健康被害は確認されていないという。ふるさと納税関連サイトによると、大分県中津市のふるさと納税の返礼品に選ばれている。
2人には、共謀し国の規格基準を満たす加熱処理をしないで牛レバーを加熱食肉製品として製造し、飲食店運営会社に販売した疑いが持たれている。
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